Кухня: русская кухня

Русская кухня славится свой уникальностью, она включает в себя широчайший круг угощений, а более всего — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также многочисленный ряд солений и рыбных блюд. Считается, что здесь раньше всех сумели сделать дрожжевое тесто, что стало причиной обилия выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара ресторана Хмель приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.